ハラル・ビーガン・アスリート向けのお弁当は、必要な方の分だけ6種から選び、定番のお弁当と組み合わせて注文するのが基本です。6種は1,600〜2,500円(税込)で、カロリーの目安も載せています。お届けは10個から、ご注文は7日前までです。ハラル・ビーガン対応の内容や調理環境は、ご注文前にご相談ください。

国際会議の昼食休憩前に種類ごとに分けて並べたお弁当のイメージ
写真は生成したイメージです。

6種のお弁当と価格・カロリーの目安

当社のお弁当は全14種類です。そのうち6種を「ハラル・ビーガン・アスリート向けのお弁当」としてご用意しています。プラン一覧に載せている内容を表にまとめました。

表示お弁当カロリーの目安価格(税込)
ビーガン大豆ミートボール弁当約748kcal2,300円
ビーガン大豆ハンバーグ弁当約768kcal2,500円
ハラル大豆ハンバーグ弁当約768kcal2,500円
ハラルチキングリル弁当約798kcal2,300円
通常食白身魚の幕ノ内弁当約718kcal1,600円
通常食鶏肉の幕ノ内弁当約848kcal1,600円

プラン一覧に掲載している内容です。価格はすべて税込です。内容は季節・仕入れ状況により異なる場合があります。

表のとおり、ビーガンが2種、ハラルが2種、通常食が2種です。6種すべてに、カロリーの目安を載せています。

注意したいのは、大豆ハンバーグ弁当が「ビーガン」と「ハラル」の2つにあることです。名前は同じでも、表示が異なります。ご注文の際は「大豆ハンバーグ弁当(ハラル)」のように、表示まで添えてお知らせください。

どんな会で選ばれているか

プラン一覧では、この6種を「国際会議やスポーツ合宿、海外からのゲストに」とご案内しています。会の種類ごとの選び方は、次のとおりです。

会の種類候補になるお弁当選ぶときの見方
国際会議・学会ハラル・ビーガンの4種と、通常食の2種配慮が必要な方の分だけハラル・ビーガンにする
スポーツ合宿通常食の2種を中心に6種からカロリーの目安を見て選ぶ
海外からのゲストを迎える会議ハラル・ビーガンの4種ゲストの事情を事前に伺って決める

候補の組み方は一例です。実際の内容は、参加者の事情を伺ってからご相談します。

当社は、ムスリムフレンドリー国際協会の「ムスリムフレンドリー(ハラール)認定」を取得しています。2025年12月の認定で、認定対象は東山ガーデン株式会社/ハラルキチンです。また、国際大会では選手の皆様へのケータリングを担当しました。

大豆ミートボールと野菜を詰めたビーガン向けのお弁当のイメージ
写真は生成したイメージです。

会議の後に立食の懇親会がある場合は、お弁当ではなくケータリングで配慮することもできます。ケータリングでも、ハラール対応やアレルギー・ベジタリアンへの配慮をご相談いただけます。学会のレセプションでの考え方は学会・研究会の懇親会の記事にまとめています。

参加者の食事の事情を先に集める

このお弁当を選ぶ会で、いちばん時間がかかるのは「誰がどのお弁当を食べるか」の確認です。参加申込みや名簿づくりの段階で、食事の事情を一緒に集めておくと、注文がすぐに決まります。

申込みのときに伺っておくとよい項目を表にしました。

伺う項目注文で使うところ
ハラルの食事を希望するかハラルの2種の個数
ビーガンの食事を希望するかビーガンの2種の個数
アレルギーなど気になる食材があるかご注文前のご相談の内容
お弁当を受け取る日と場所お届け先と、配り分けの名簿

項目は、注文の準備のための一例です。

アレルギーなど気になる点がある方は、項目を分けて伺っておくと安心です。原材料やアレルギーについては、注文前にご相談いただければ、対応可能な内容を確認します。

海外からのゲストが多い会では、申込みの時点で全員の回答がそろわないこともあります。その場合は、わかっている人数で一度ご相談ください。後で個数を変えられる期限は、「注文の締切と、個数を変えられる期限」でまとめています。

定番のお弁当との組み合わせ方と計算例

参加者全員を同じお弁当にする必要はありません。多くの方は定番や通常食のお弁当にして、配慮が必要な方の分だけハラルやビーガンにする組み方ができます。

会の例ごとに、お弁当代を計算しました。

会の例種類と個数お弁当代(税込)
国際会議・30名白身魚の幕ノ内弁当×20個、鶏肉の幕ノ内弁当×4個、チキングリル弁当(ハラル)×4個、大豆ミートボール弁当(ビーガン)×2個1,600円×20個+1,600円×4個+2,300円×4個+2,300円×2個=52,200円
スポーツ合宿の昼食・16名鶏肉の幕ノ内弁当×12個、白身魚の幕ノ内弁当×4個1,600円×12個+1,600円×4個=25,600円
海外からのゲストとの会議・10名大豆ハンバーグ弁当(ハラル)×4個、チキングリル弁当(ハラル)×3個、大豆ハンバーグ弁当(ビーガン)×3個2,500円×4個+2,300円×3個+2,500円×3個=24,400円

会の例と個数は計算のための仮定です。プラン一覧の税込価格×個数で計算した、お弁当代のみの金額です。お届け条件は、お見積り時に確認します。

会議室の机に置いたチキングリル弁当のイメージ
写真は生成したイメージです。

どの例も合計が10個以上のため、お届けの対象です。種類を組み合わせるときは、種類ごとの個数ではなく、合計で10個以上になっているかを確認してください。

スポーツ合宿の例では、カロリーの目安が約848kcalの鶏肉の幕ノ内弁当を多めにしています。約718kcalの白身魚の幕ノ内弁当と並べると、差は848−718=130kcalです。食事の量の考え方は競技や指導方針によって異なるため、指導者の方の方針に合わせてお選びください。

14種類全体での比較や、定番のお弁当の内容は会議・研修のお弁当の選び方と注文の流れで詳しくご案内しています。

注文の締切と、個数を変えられる期限

お弁当は、開催日の7日前までにご注文いただき、そこで予約の個数を確定します。確定した後も、5人前後の増減であれば3日前まで変更できます。

時期すること11月20日に開く会の場合
日程が決まったら配慮が必要な人数の見込みとあわせてご相談できるだけ早く
7日前まで種類別の個数を決めてご注文(予約の個数を確定)11月13日まで
3日前まで5人前後の増減なら変更できる11月17日まで
当日受け取り、種類ごとに配り分け11月20日

日付は、開催日から7日・3日を引いて計算した例です(20−7=13、20−3=17)。

ハラールへの対応は、内容により準備期間をいただきます。7日前の締切を待たず、配慮が必要な方がいるとわかった段階でご相談ください。

参加者の回答がそろわない会では、7日前の時点の人数で注文し、3日前までに5人前後の増減を反映する進め方ができます。それより大きく変わりそうな場合は、早めにお電話でご相談ください。

当日の受け取りと配り分け

お弁当は「お届けのみ」のご利用です。お届けは愛知県内で、各席への配布は受け取った後に会場側で行います。種類が多い会ほど、配り分けの準備が大切です。

受付で種類ごとにトレーに分けたお弁当のイメージ
写真は生成したイメージです。

ご注文の際は、開催日・会場・人数・ご予算に加えて、次の3点を共有いただくと手配がスムーズです。

  • お届け希望時刻:開始・休憩の時刻と、配布にかかる時間から決めます。
  • 弁当の種類別個数:同じ名前のお弁当は、ハラル・ビーガンの表示まで添えてお知らせください。
  • 受け取り場所と担当者:受付・控室の前など、受け取る場所と担当の方を決めておきます。

配り間違いを防ぐには、受け取ったらすぐに種類ごとに分けて置くことです。名簿の名前の横に、食べるお弁当の種類を書いておくと、担当の方が迷わず手渡せます。

ハラルやビーガンのお弁当は、席に置いておくよりも、ご本人に確認しながら手渡す方が確実です。スポーツ合宿では、練習の終わる時刻に合わせてお届け希望時刻を決めておくと、受け取りが慌ただしくなりません。

スポーツ施設の休憩室に並べた合宿の昼食のイメージ
写真は生成したイメージです。

よくあるご質問

ハラールや食事制限への対応はできますか?

ムスリムフレンドリー国際協会の「ムスリムフレンドリー(ハラール)認定」を取得しています。内容により準備期間をいただくため、事前にご相談ください。

アレルギーや宗教上の食事制限に対応していますか?

ムスリムフレンドリー国際協会の「ムスリムフレンドリー(ハラール)認定」を取得しています。アレルギーへの配慮も内容により対応しますので、事前にご相談ください。

最低注文金額はありますか?

ケータリングは20名様から、お一人様3,500円・4,000円・5,000円・8,000円・10,000円の5コース(お一人様の料理代・税別)で承ります。お弁当のお届けは10個から、オードブルは少人数からご利用いただけます。

何日前までに依頼すればよいですか?

規模にもよりますが、忘年会シーズン(12月)は1か月前までのご相談が目安です。2週間前でも対応できる場合がありますが、予約状況によってはお受けできないことがあります。お弁当は7日前までにご注文ください。お急ぎの場合は、まずお電話でご相談ください。

6種のお弁当の写真と内容はプラン一覧、会議・研修での使い方は会議・研修のお弁当でご案内しています。海外からの参加者がいる学会のレセプションは学会・研究会レセプション、ご相談から当日までの流れはご利用ガイドをご覧ください。