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展示会・セミナー後の交流会

会の目的に合わせた、料理と会場づくり。

展示会・セミナー後の交流会の会場イメージ
写真は生成したイメージです。実際の開催時の写真ではありません。

SCENE 07

講演の熱を、そのまま交流の時間へ。

セミナー会場をそのまま交流会場へ転換します。講演終了から乾杯までの短い転換時間に合わせて、事前に料理台を組み上げておく段取りが得意です。ポートメッセなごや周辺での実績が豊富です。

30〜200名様立食ビュッフェ短時間転換
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このシーンで大切にしたいこと

会場や進行に合わせて、内容を一緒に組み立てます。

01

会場転換の時間を短く

講演会場と懇親会場の配置、事前設営ができる場所を確認して段取りを組みます。

02

会話の合間につまめる料理

名刺交換や立ち話の場には、取り分けやすいフィンガーフードを取り入れた構成をご提案します。

03

人が集まる場所を分散

出入口や展示ブースをふさがないように、料理台・ドリンク・歓談スペースを配置します。

このシーンにおすすめのコース

料理の内容を見ながら、お好みとご予算に合うものをお選びください。

コース価格はお料理代です。お飲み物・スタッフ・備品・設営撤収などを含めた総額は別途お見積りします。写真・メニューはイメージで、内容はお打ち合わせで決定します。

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準備と当日の流れ

事前に整理しておくこと

開催日・会場・人数・ご予算に加え、次の内容を共有いただくと、具体的な提案につながります。

  • 講演終了時刻
  • 転換に使える時間
  • 会場の搬入規定

当日の進行例

  1. 講演・展示終了
  2. 会場転換
  3. 乾杯・ネットワーキング
  4. 閉会

進行の一例です。設営・撤収や提供時間は、会場の利用条件に合わせて調整します。

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展示会・セミナー後の交流会のお見積り

日程・人数・会場をお知らせください。
料理と必要なサービスを含めた内容をご提案します。

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