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学会・研究会レセプション

会の目的に合わせた、料理と会場づくり。

学会・研究会レセプションの会場イメージ
写真は生成したイメージです。実際の開催時の写真ではありません。

SCENE 08

研究の話が続く、くつろいだレセプションを。

全国から集まる先生方をお迎えするレセプション。海外からのご参加者へのハラール対応・食事制限への配慮もご相談ください(ムスリムフレンドリー(ハラール)認定取得)。名古屋らしいメニューも喜ばれます。

50〜300名様立食ビュッフェハラール対応可請求書払い
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このシーンで大切にしたいこと

会場や進行に合わせて、内容を一緒に組み立てます。

01

参加者の背景に合わせた食事

食事制限や宗教上の配慮が必要な人数・内容を事前に伺い、対応できる範囲を確認します。

02

開催地らしさを添える

名古屋らしい料理を取り入れるなど、遠方からの参加者を迎えるメニューをご提案します。

03

発表後の交流を支える

プログラムの終了時刻と会場の利用条件をもとに、受付・乾杯・歓談の流れを整理します。

このシーンにおすすめのコース

料理の内容を見ながら、お好みとご予算に合うものをお選びください。

コース価格はお料理代です。お飲み物・スタッフ・備品・設営撤収などを含めた総額は別途お見積りします。写真・メニューはイメージで、内容はお打ち合わせで決定します。

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準備と当日の流れ

事前に整理しておくこと

開催日・会場・人数・ご予算に加え、次の内容を共有いただくと、具体的な提案につながります。

  • 食事制限の内容
  • プログラム終了時刻
  • 請求書の宛名や様式

当日の進行例

  1. 研究発表終了
  2. 受付・開会
  3. 乾杯・情報交換
  4. 閉会

進行の一例です。設営・撤収や提供時間は、会場の利用条件に合わせて調整します。

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学会・研究会レセプションのお見積り

日程・人数・会場をお知らせください。
料理と必要なサービスを含めた内容をご提案します。

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