
SCENE 08
研究の話が続く、くつろいだレセプションを。
全国から集まる先生方をお迎えするレセプション。海外からのご参加者へのハラール対応・食事制限への配慮もご相談ください(ムスリムフレンドリー(ハラール)認定取得)。名古屋らしいメニューも喜ばれます。
おすすめコースを見るこのシーンで大切にしたいこと
会場や進行に合わせて、内容を一緒に組み立てます。
01
参加者の背景に合わせた食事
食事制限や宗教上の配慮が必要な人数・内容を事前に伺い、対応できる範囲を確認します。
02
開催地らしさを添える
名古屋らしい料理を取り入れるなど、遠方からの参加者を迎えるメニューをご提案します。
03
発表後の交流を支える
プログラムの終了時刻と会場の利用条件をもとに、受付・乾杯・歓談の流れを整理します。
このシーンにおすすめのコース
料理の内容を見ながら、お好みとご予算に合うものをお選びください。
お一人様のお料理代
5,000円
お一人様の料理代(税別)税込 5,500円
料理の華やかさと充実感を大切にする会に。
コース詳細・メニューを見るお一人様のお料理代
8,000円
お一人様の料理代(税別)税込 8,800円
大切なゲストをお迎えする、特別な集まりに。
コース詳細・メニューを見るコース価格はお料理代です。お飲み物・スタッフ・備品・設営撤収などを含めた総額は別途お見積りします。写真・メニューはイメージで、内容はお打ち合わせで決定します。
5つのコースを比較する準備と当日の流れ
事前に整理しておくこと
開催日・会場・人数・ご予算に加え、次の内容を共有いただくと、具体的な提案につながります。
- 食事制限の内容
- プログラム終了時刻
- 請求書の宛名や様式
当日の進行例
- 研究発表終了
- 受付・開会
- 乾杯・情報交換
- 閉会
進行の一例です。設営・撤収や提供時間は、会場の利用条件に合わせて調整します。
