
SCENE 11
伝えたいものが主役になる、さりげないおもてなし。
取材の入る場では、見栄えと段取りの両方が問われます。写真映えする盛り付け、進行を妨げない静かなサービス、撤収の速さでお応えします。スタッフの服装のご指定も承ります。
おすすめコースを見るこのシーンで大切にしたいこと
会場や進行に合わせて、内容を一緒に組み立てます。
01
撮影する空間を大切に
カメラや取材の動線、背景への映り込みを確認し、料理台を置く場所を検討します。
02
進行の妨げにならない提供
発表中・質疑応答中・取材中の時間帯を共有し、サービスのタイミングを計画します。
03
手に取りやすく彩りよく
短い歓談時間にも食べやすい前菜やフィンガーフードを中心に、会の雰囲気に合う構成をご提案します。
このシーンにおすすめのコース
料理の内容を見ながら、お好みとご予算に合うものをお選びください。
お一人様のお料理代
4,000円
お一人様の料理代(税別)税込 4,400円
温かい料理も楽しめる、食事を兼ねた集まりに。
コース詳細・メニューを見るお一人様のお料理代
5,000円
お一人様の料理代(税別)税込 5,500円
料理の華やかさと充実感を大切にする会に。
コース詳細・メニューを見るコース価格はお料理代です。お飲み物・スタッフ・備品・設営撤収などを含めた総額は別途お見積りします。写真・メニューはイメージで、内容はお打ち合わせで決定します。
5つのコースを比較する準備と当日の流れ
事前に整理しておくこと
開催日・会場・人数・ご予算に加え、次の内容を共有いただくと、具体的な提案につながります。
- 発表と取材の時間
- 撮影範囲
- 搬入と撤収の制限
当日の進行例
- 受付
- 発表・質疑応答
- 取材・軽食
- 撤収
進行の一例です。設営・撤収や提供時間は、会場の利用条件に合わせて調整します。
